温馨提示：芝士年糕过热水或火锅时时间务必短点，以免年糕内芝士流出，炒，炸更佳，建议冷水下锅开了就好 材料： 年糕（长条、圆片的都可以），卷心菜，胡萝卜，洋葱，香葱，肉丝。 调料： 韩式甜辣酱，白糖（不喜欢太甜的可以省去），少许盐。 辣炒年糕： 做法： 1、将卷心菜，胡萝卜，洋葱，香葱，里脊肉洗净，卷心菜，洋葱，里脊肉分别切丝，胡萝卜切片，香葱切末，将所有材料准备好备用。 2、炒锅倒少许油，烧热后，放入洋葱丝炒香，然后放入胡萝卜片，再在锅的中央放入肉丝，待肉丝大致变色后，倒入适量的清水，这时放入卷心菜，烧开，然后放入甜辣酱，需要的话再放入些白糖和盐，搅匀，继续煮开，放入年糕片，待汤汁浓稠后即可收汁出锅。 辣白菜原料炒年糕： 辣白菜适量、年糕300克。 做法： 1、辣白菜适量； 2、切片年糕300克； 3、水烧开放入年糕焯软后捞出； 4、锅里油烧热； 5、放入辣白菜煸炒一会； 6、放入年糕一起煸炒，不要让年糕粘在一起； 7、倒入适量的清水，煮一会； 8、煮到汤汁收到只剩一点就关火盛盘即可。 本产品的品牌是鲜聚，是否进口是否，生产许可证编号qs是311201040002，原产地是上海，售卖方式是包装，原料与配料是紫薯等，等级是上品，净含量（规格）是500（g），特产是是，保质期是180天，生产日期是近期，生产厂家是见包装，储藏方法是冷冻保存，产品标准号是见包装，卫生许可证是见包装，包装规格是30*500g，商家编码是dlyk-00203，食品添加剂是无